Junior Restaurant Manager

Urban Local Mandiri · 📍 Sanur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Urban Local Mandiri adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan yang luar biasa kepada pelanggan kami. Kami sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Sanur.,Sebagai Junior Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu mengelola operasional restoran kami, memastikan bahwa layanan pelanggan tetap tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan.,Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional berpengalaman di bidangnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan inventaris.,Memastikan bahwa layanan pelanggan tetap tinggi dengan memberikan pelayanan yang ramah, efisien, dan profesional.,Mengelola tim pelayan dan dapur, memberikan arahan dan umpan balik yang konstruktif.,Melaporkan kinerja harian dan mingguan kepada manajer senior.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan profitabilitas restoran.,Memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.,Mengelola promosi dan acara khusus untuk menarik pelanggan baru.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.,Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, persediaan, dan inventaris.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki pemahaman tentang regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi penjualan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen timKomunikasi efektifKemampuan analitisKemampuan pemecahan masalahKemampuan manajemen stok dan persediaanKemampuan manajemen promosi dan acaraKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait