Senior Staff Kitchen

CV Jaya Wira · 📍 Bandung, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di CV Jaya Wira. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada pelanggan kami selalu segar, berkualitas, dan disiapkan dengan standar tinggi. Anda akan bekerja di bawah arahan Chef dan bertanggung jawab untuk mengelola operasional dapur dengan efisien dan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan makanan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengawasi proses memasak dan penyajian makanan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola persediaan bahan-bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Membantu Chef dalam merencanakan menu harian dan mingguan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melaporkan langsung kepada Chef mengenai kualitas makanan dan masalah operasional lainnya.,Mengikuti semua prosedur keamanan makanan dan standar operasional yang ditetapkan perusahaan.,Melakukan tugas-tugas lain yang diberikan oleh Chef atau manajemen dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya: HACCP, SMM) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian makanan.,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam) sesuai kebutuhan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis makananKemampuan mengelola persediaan bahan-bahan makananKemampuan dalam mengikuti standar kesehatan dan keamanan makananKemampuan dalam mengoperasikan peralatan dapur dengan baikKemampuan dalam mengikuti prosedur operasional standarKemampuan dalam bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait