Assistant Head Chef

Bloom Max Unggul · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bloom Max Unggul, sebuah restoran bintang 5 yang berlokasi di Badung, Bali, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan inovatif, serta memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid.

Peran ini memerlukan seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim masak dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang koki yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada restoran yang terkenal, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam memimpin tim masak dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan baru.
  • Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan segar.
  • Memantau dan memastikan keamanan dan kebersihan dapur.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
  • Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.
  • Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
  • Melaporkan perkembangan dan masalah kepada Head Chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Chef atau Assistant Head Chef.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SFA, atau sertifikasi lainnya).
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan dalam mengelola stok dan inventaris.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki semangat untuk bergabung dengan tim kamisilakan kirimkan resume Anda ke [email protected] dengan subjek 'Lamaran Assistant Head Chef'. Kami menantikan untuk mendengar dari Anda!</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait