Chef
Bright Prime Ekspansindo ยท ๐ Singkawang, Kalimantan Barat ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 โ Rp 13.000.000 per month
Bright Prime Ekspansindo sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan berkualitas tinggi, serta memiliki kemampuan manajerial yang baik. Chef yang ideal akan memiliki pengalaman dalam industri kuliner dan siap untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.
Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada pengembangan menu, memastikan standar kualitas tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai tujuan perusahaan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.
Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mendukung Anda untuk mengajukan lamaran.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.Memimpin dan mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas.Memantau inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.Memastikan semua hidangan memenuhi standar higienis dan keamanan makanan.Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk terus meningkatkan kualitas hidangan.Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu hidangan.Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.Melaporkan langsung kepada manajer dapur dan bekerja sama dengan seluruh tim.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.Sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner (misalnya, Sertifikasi Hygiene dan Keamanan Makanan).Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan tim lintas fungsi.Penguasaan bahasa Indonesia dan bahasa Inggris (minimal tingkat menengah).Pengalaman dalam mengelola dapur dengan efisiensi tinggi.Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi.Lowongan Terkait