Deputy Chef

Sentral Fitri Tea · 📍 Ubud · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Sentral Fitri Tea, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan teh, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ubud. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja dalam tim yang solid.

Peran ini akan berfokus pada pembuatan berbagai hidangan masakan Indonesia dan internasional yang disajikan di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas dan standar masakan yang konsisten.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang sama dengan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam memimpin tim masak.
  • Menyusun menu harian dan memastikan kualitas masakan.
  • Memastikan keamanan pangan dan standar higienis.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam pembuatan masakan.
  • Memastikan pengeluaran bahan baku tetap dalam batas anggaran.
  • Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja masakan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi sejenis.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi masak internasional.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai masakan Indonesia dan internasional.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dengan tim dan pelanggan.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan memasak yang luar biasa.</li><li>Kemampuan berorganisasi dan manajerial yang baik.</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.</li><li>Kemampuan bekerja dalam tim yang solid.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan tim.</li><li>Kemampuan mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam pembuatan masakan.</li><li>Kemampuan memastikan keamanan pangan dan standar higienis.</li><li>Kemampuan membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja masakan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait