Lead Commis Chef

PT Antar Lestari · 📍 Tasikmalaya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 33.000.000 per month
PT Antar Lestari, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tasikmalaya. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa bagi individu yang ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang berkembang pesat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim commis chef untuk memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan persediaan bahan-bahan segar dan berkualitas untuk memenuhi kebutuhan operasional.,Membuat jadwal kerja dan mengoptimalkan efisiensi operasional dapur.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Menjaga kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan regulasi yang berlaku.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPemantauan kualitasInovasi menuManajemen persediaanSanitasi dan keamanan makananKomunikasi efektifKepemimpinanBahasa Inggris dan Indonesia
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait